Alimentos permitidos en la primera fase

>> sábado, 10 de abril de 2010

Los alimentos permitidos en la primera fase son los siguientes:



- Todos los pescados están permitidos, tanto de lata (tarro, conserva) en agua como frescos. La caballa, la sardina y el salmón se recomiendan especialmente por su alto contenido en omega 3

- Podrá consumir aceites de canola (colsa, rapz, nabicol), de oliva extra virgen, de semilla de lino, de cacahuate, de sésamo y de nuez, tanto como para cocinar como para aliñar las ensaladas.

- Se permitirá beber café con cafeína pero máximo dos tazas por día, el café sin cafeína se podrá consumir sin límite. El esta permitido con las mismas restricciones.

- El agua está perfecta al igual que las aguas de sabores siempre y cuando no contengan calorías. No hay problema con los refrescos (gaseosas de dieta o light endulzados con substitutos del azúcar) los té helados y las bebidas en polvo bajas en calorías. Se permiten los jugos de verduras.

- La mayoría de carnes: pollo, pavo, cerdo, vacuno, pescado, pueden consumirse, escogiendo las menos grasas y preparandolas a la plancha, al horno, sofritas, NUNCA fritas, para prepararlas use aceite en vez de mantequilla.

- Se permite el jamón cocido siempre y cuando no sea curado o procesado con miel.

- La salchicha de Bolonia (bologna) y el salami están bien siempre y cuando sean bajos en grasa.

- Se permite la pechuga de pavo, el hot-dog (salchicha) de pavo y el salami de pavo.

- Se permite el tofu y todas las carnes hechas a base de soya bajas en grasa.

- Prácticamente todos los sazonadores y condimentos están permitidos, de hecho se recomiendan para mejorar el sabor de la comida.

- Durante todas las fases de la dieta puede disfrutar de la mostaza de cualquier tipo exceptuando las que contienen miel.

- La mayonesa normal está permitida(está prohibida la mayonesa sin grasa o light).

- La salsa de soja light, la tabasco, Worcesteschire están permitidas.

- Puede usar cualquier sustituto de azúcar sin calorías que quiera (aspartamo, acesulfamo, sacarina y neotame).

- Puede comer huevos.

- Durante la primera fase limite las golosinas a 75 calorías por dia.

- Estan permitidos todos los mariscos.

- Camarones, cangrejos y langostas están permitidos. También el caviar, pero solo una o dos cucharaditas de vez en cuando.

- Puede consumir leche semidescremada al 1 por ciento o descremada, requesón o yogurth sin grasa, pero no más de dos raciones al día.

- También puede usar leche de soja baja en grasa como sustituto lácteo.

- Todos los quesos de grasa reducida. Escoja los que no contengan más de 6 gramos de grasa por ración.

- Se permite el queso feta.

- Se permite el vinagre para aliñar la ensalada y cocinar.

- La mayoría de verduras están permitidas. Esto aplica a todas las verdes, la espinaca y las de hojas verde oscuro. Aguacate, alcachofa, apio, berenjena, berza, brócoli, brócoli rabe, los brotes, castaña de agua, cebolla, cebollín, coliflor, arverja china, chalote, espárrago, hongos de todo tipo, lechuga de todas las variedades, nabo, pepino, pimiento, puerro (poro), nabo, repollo (col), zucchini (calabacita) y los tomates son aceptables durante la primera fase.

9 comentarios:

Vivarcita 10 de abril de 2010, 16:04  

Jejeje, este post me gustó mas que el anterior.

Katia 10 de abril de 2010, 16:34  

Me acabo de comer 2 manzanas asadas con azucar en el centro,,,,, que horror.

SRTA TEMPLARIA 10 de abril de 2010, 22:21  

Chicas las sigo de cerca!

No importa K, yo acabo de leer los post y me explico taaaaaaaaaantas cosas XD

TATIANA 11 de abril de 2010, 1:15  

y como me hago un menú... con la comida y la cena no hay problema..pero el desayuno??

vale una taza de té con edulcolorante...pero que más?? si no se puede fruta ni hidratos de carbono???... que hago?? la acompaño con dos huevos y un trozo de queso feta??

Banich 11 de abril de 2010, 9:30  

Hola Tatiana,

Podría ser un omelette con algunas verduras, huevos fritos, revueltos, un yogurth bajo en grasa, queso como bien dices...

Para sugerencias más imaginativas, esperamos que nos llegue el recetario de la dieta esta semana.

Gyp_sy 11 de abril de 2010, 14:48  

Hola Tatiana, puedes "freír" cebolla, después le pones jitomate/tomate previamente cortado en cuadritos. Si te gusta el chile le cortas unos pedazos pequeños, cuando estén comenzando a dorar viertes el huevo. Es muy rico. Procura usar aceite en aerozol, consumes una nada y aun sigue teniendo sabor la comida =)
Suerte!

M 11 de abril de 2010, 15:02  

chicas, una acotación, las cosas se SOFRIEN, es decir, unas gotitas de aceite en el sartén, muy muy poco. FREIR es cuando la comida flota y se hunde en el aceite, y eso esta prohibido en la dieta.

Frantastica Vlog 24 de abril de 2017, 11:45  

Si, huevos, jamón de pechuga, omelet con alguna verdura (cebolla, pimiento, champiñón), poco de queso descremado sin carbohidratos (ver etiqueta), un yoghurt descremado sin azúcar, un puñado de fruto seco (almendra, mani). Evita la sal para novreteber liquido. Te y café con endulzante y puede ser con un poco de leche descremada. No más de dos porciones de lácteos descremados al día. Saludos!

ana sofia zayas 11 de mayo de 2017, 11:59  

El yogurt puede ser, del que venden en el súper dice bajo en grasa y viene endulzado con splenda??

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